8-12 anys > L'origen dels aliments > Calamars a la romana

Els calamars a la romana són molt rics en proteïnes i tenen bones vitamines: vitamina A i vitamina B. Per tant van molt bé per al creixement, la vista i la pell, entre altres coses.

És un bon plat per menjar els dies que has tingut una activitat física baixa, és a dir, que has hagut de seguir, per exemple, una classe amb atenció, que has endreçat l’habitació o has estat una estona jugant tranquil.

Com presentar-los

Amb una fregida intensa i ràpida, el plat tindrà menys greixos i calories.

Un menú amb calamars s’equilibra precedint-los d’un altre plat de verdura i/o glúcids lents en quantitats apropiades.