Pollastre
a l'ast

El pollastre presenta totes les vitamines del grup B.

És un plat ric en proteïnes, i n'hi haurà prou per a tot l'àpat.

Té pocs lípids. Pot anar acompanyat d'un altre plat que doni més energia, al mateix àpat.

L'àpat s'equilibra amb un altre plat de verdures i/o de glúcids lents.

Aquest plat és indicat per a nens i adults que vulguin fer una activitat física moderada o lleugera.