Judías blancas con butifarra

Se trata de un plato muy energético por los lípidos de la butifarra y los glúcidos lentos de las judías. Además, lleva mucha fibra, calcio y hierro y presenta todas las vitaminas del grupo B. Todo esto favorece el crecimiento y refuerza los huesos.

Plato único

La combinación equilibrada entre proteínas animales y vegetales de este plato, así como los lípidos y los hidratos de carbono, son suficientes para toda la comida.

Con un buen plato de butifarra con judías blancas y una pieza de fruta de postre, ya tenemos bastante para llenar una comida.