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Macarrones
a la boloñesa Es un plato rico en hidratos de carbono lentos, es decir, que nos dará mucha energía. La carne y el queso nos darán lípidos y proteínas suficientes para toda la comida, en cantidad y calidad que dependen de la pieza de carne o de queso que hayamos elegido. Presenta todas las vitaminas del grupo B. Este plato es indicado para niños y adultos que deseen realizar una actividad física moderada. Los macarrones sin queso los pueden tomar también las personas con hipertensión, problemas de riñón o colesterol alto. La comida se acaba de redondear comiendo fruta.
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